同是火龍果,「紅心」和「白心」有什麼區別?知道以後就別亂買了


最愛吃的水果就是火龍果,火龍果吃起來非常的甜還十分的清涼!但是火龍果卻有兩種不同的形態,紅心和白心,那我們該如何選擇呢?



同是火龍果,「紅心」和「白心」有什麼區別?知道以後就別亂買了。首先紅心的火龍果會比白心的火龍果甜點,然後就是白心的維生素C少點,那許多人肯定你就會很費解,為什麼紅心的還比白心的便宜點呢?俗話說的好,物以稀為貴,紅心每年的產量比白心的高的多!今天小編給大家做的是火龍果奶昔,十分的適合這個季節喝,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!


火龍果奶昔

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By 塵暁

配料:

火龍果 一隻、牛奶 195毫升、破壁機 1隻

烹飪步驟:

1.牛奶倒出。火龍果清洗一下,對半切開。

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2.其中一半,用刀如圖橫豎劃開。然後從底部頂出果肉。


3.放到碗里,另一半繼續對半切開,一半留著配餐吃,一半切塊放入盤子,取四分之三打奶昔。

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4.破壁機清洗乾淨。倒入牛奶,放入火龍果塊。


5.果汁健1分50秒。


6.完成。


7.倒入杯子,漂亮的分層,破壁機,沒有顆粒感!很細膩。

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烹飪小貼士:

1、火龍果具有明目、降火的功效,有預防高血壓作用,而且還有美容功效。

2、由於火龍果含有的植物性白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效,所以對胃壁有保護作用。

3、火龍果所含花青素成分較多, 有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用, 能預防腦細胞病變,抑制痴呆症發生。

4、火龍果不能與山楂同食,會引起消化不良、腹痛腹脹的病症。

5、燕麥粒需要浸泡,才好煮,早起一會就能準備好早餐!牧樂民這款,浸泡一下很好煮,有韌勁,味道很不錯。

6、燕麥粒密封保存即可。怎麼搭配都好吃。



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