廚房菜刀變鈍生鏽?不用擔心,用這個簡單實用的竅門,5分鐘鋒利如新!

現在很多年輕人已經不喜歡用鐵質菜刀了,原因就是鐵質菜刀很容易生鏽不好打理。

而鐵鏽又會造成所切食物上帶有股腥味,其實鐵質菜刀包括鐵質炒鍋對身體來講都是很好的,而且到無論重量還是趁手程度,它都要優於其他材質。

很多年歲稍長的人也就依然更傾向於使用鐵質菜刀。

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去除鐵鏽其實並沒有那麼難,需要的也只是一些日常的簡單物品,基本上去除鐵鏽所需要利用到的就是吸附力和摩擦力。


第一種方法就是利用淘米水,準備一盆比較濃的淘米水,然後將生鏽的菜刀放在裡面,之後就可以去做別的事情了。

時間越長效果越好,泡完之後只需清水沖洗,鐵鏽此時就幾乎全部被溶解在淘米水中了。

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第二個方法就是利用洋蔥,取1/2的洋蔥,直接手拿著。

利用切面與菜刀來回摩擦,稍加用力鐵鏽很快就會被蹭掉,效果很好也很環保。

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與之類似的方法還包括用土豆和蘿蔔,不過在運用這兩種物品的時候,最好在切面上沾一點可以加大摩擦力的細沙。

或者是細膩的蛋殼碎,同樣稍加用力,菜刀就會變得嶄新且鋒利。

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第三個方法是如果家裡有去污粉的話,還可以用紅酒瓶的木塞或者暖壺的木製瓶塞。

把它們沾濕配合去污粉進行摩擦,效果也是很亮眼的。

其實大家可以舉一反三,這些能運用在菜刀上的去除鐵鏽之法也可以運用在其他鐵質物品上,比如前面提到的炒鍋,以及烤盤等等。

避免用刺鼻又傷手的洗滌產品,簡簡單單去除鐵鏽。


好了,今天的小妙招大家都學會了嗎?




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