小龍蝦好吃卻不好剝?教你一個簡單快速的方法,3秒鐘就能解決一隻小龍蝦!


艷艷夏日,你要是沒吃過小龍蝦,還真的不好意思和朋友們聊天,到了夏季最多的話題就是小龍蝦了,朋友圈也被紅彤彤的蝦子霸了屏,但是小龍蝦雖然好吃,但是並不好剝,有時候還會濺到一身油到自己身上,那麼作為吃貨的小編今天就給你們分享一個上次去吃龍蝦,龍蝦店的老闆分享給我的一個小妙招,3秒鐘就能剝一隻,當天就破了自己吃小龍蝦的記錄。

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1、首先我們得觀察小龍蝦的構造,牠有著非常大的一個頭,一般頭裡面都沒有什麼吃的,不過要是喜歡吃蝦黃的朋友可以多吃些,對於只喜歡吃蝦尾的小編來說,我們只關注後面這節,大家可以看到小龍蝦的身體是分為了4節,我們找到第2節然後往下壓。

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2、把第2節蝦身壓斷後,我們就用手指把整個蝦身都擠壓一遍,這個時候就需要一點力氣了,因為有些蝦子的殼比較硬,需要費點力氣。

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3、接著我們把蝦身往蝦頭裡面戳,這樣牠一節節的都會往裡面跑,最後只剩下一點蝦尾。

4、我們到了最後一步,那麼就是握緊蝦尾,往後面的方向撤出來,這樣整個蝦肉就會完全暴露在你面前了,想怎麼吃就怎麼吃,速度上不僅僅只是提升了一倍哦。


你們學會了嗎?超簡單的,一起跟著影片學起來吧~



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